멕시코 음식은 전 세계적으로 그 독특한 맛과 다양성으로 유명합니다. 그 중에서도 멕시코 사람들이 즐기는 간식, 특히 칠리소스를 찍어 먹는 과자는 많은 사람들의 이목을 끌고 있습니다. 이번 글에서는 칠리소스를 함께 즐기는 멕시코의 인기 간식, 팩틴(Pepitas)에 대해 알아보겠습니다. 💡 팩틴(Pepitas)이란 무엇인가? 멕시코의 과자 문화를 이야기할 때 빠질 수 없는 것이 바로 팩틴입니다. 팩틴은 호박씨를 의미하며, 일반적으로 멕시코에서는 볶은 호박씨에 소금을 뿌려 간식으로 즐깁니다. 그러나 멕시코에서는 단순히 소금만이 아니라 매콤한 칠리소스를 곁들여 먹기도 합니다. 팩틴은 고유의 고소한 맛이 특징인데, 이는 호박씨 자체의 지방함량 때문입니다. 칠리소스의 매콤하고 강한 향은 호박씨의 고소함을 배가시..